Gaļas bumbiņas ar kartupeļu biezeni, saldā krējuma mērci un brūkleņu ievārījumu Zviedrijā ir viens no populārākajiem ēdieniem.
Krējuma mērcei jābūt pēc iespējas aromātiskākai un krēmīgākai. Pievieno mērces maisījumam saldo krējumu un maisot uzsildi, lai atbrīvotu mērces vilinošo aromātu un neatvairāmo garšu.
Lai pamainītu mērces garšu, tai var pievienot zaļos piparus, timiānu vai sinepes.
